Name: 姜葱鸡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 鸡 半只; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 酱油 适量

姜葱鸡

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最初的模样班

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这段时间老公每天熬夜看球，体力显然有些不济，甚至做事都晃神。我的手艺不怎么滴，人还比较懒，但还是懂自己做的东西比外面的营养健康。于是信手一做，嘿，成了~

时间:10-30分钟

食材

鸡半只

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

烹饪步骤

小贴士

1.鸡肉以蒸煮为宜，炒食为后。蒸煮的做法能够最大程度地保留鸡肉中的营养物质，减少油盐的过多摄入，避免有害物质的产生，进而预防慢性病的发生。

2.多数人在炖鸡汤时往往有一个误区，喜欢喝汤而不吃肉，这实际上是极大的错误，因为无论鸡肉炖多久，大部分营养物质依然存在于肉中而非溶入到汤里。

发布于 2024-12-07