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姜葱焗鸡
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姜葱焗鸡一道零油烟,用料、制作简单的菜菜,几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑,焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色,特别有食欲。
时间:10-30分钟
食材
光鸡
半只
大葱
半根
油
适量
盐
适量
香葱
适量
红椒
适量
生姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
光鸡用盐搓洗干净
步骤 2/9
放适量的盐涂抹鸡身
步骤 3/9
大葱切段、生姜切片
步骤 4/9
电饭锅胆内扫一层油,把生姜片铺入
步骤 5/9
再放入葱段
步骤 6/9
把鸡放入
步骤 7/9
按下电饭锅煮饭键,煮至自动跳至保温,再焗10分钟
步骤 8/9
出锅,待凉斩件
步骤 9/9
淋入锅底的汤油,放入葱叶、红椒丝装饰即可
小贴士
姜、葱会出水,所以整个过程不用加水。
发布于 2019-06-27
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