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姜葱焗猪粉肠
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铱嘫懵懂友岚
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好吃
时间:30分钟-1小时
食材
猪粉肠
150g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
沙姜粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
猪粉肠加入盐、生粉洗干净
步骤 2/12
准备葱、姜片,一部分姜片拍碎
步骤 3/12
洗干净的猪粉肠、葱切成段
步骤 4/12
锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒
步骤 5/12
加入猪粉肠焯水
步骤 6/12
焯水后捞起,加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制
步骤 7/12
电饭锅里加入姜片和葱段
步骤 8/12
再放入腌制好的粉肠
步骤 9/12
把腌制的汁料也倒下去
步骤 10/12
再撒上一层葱段和姜碎,按煮饭键
步骤 11/12
电饭煲保温后先不要打开盖子,再焖1个小时再打开盖子
步骤 12/12
取出猪粉肠切成小段即可
小贴士
1、猪粉肠焯水再腌制
2、电饭煲最好选用不粘涂层的做这个菜
发布于 2020-01-10
90
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