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紫洋葱炒猪大肠
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醉笑三千席吕

猪大肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。这道【紫洋葱炒猪大肠】还是第一次做呢。。。

时间:10分钟内
食材
紫洋葱 105g
猪大肠 120g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：紫洋葱（已清洗切开）、猪大肠（半熟）、姜片
  • 步骤 2/11
    将猪大肠放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/11
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/11
    接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-03-24
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