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洋葱炒猪肝
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纷泪雨书波

猪肝富含铁质，经常食用可以补血.对于妇女儿童、老人孕产妇来说，都是不可缺少的食材，它可以烧汤也可以清炒，食用方法很简单，今天来做道洋葱炒猪肝，非常经典的一道小炒，香喷喷的，下饭的很哟。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
猪肝 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱洗净剥皮，猪肝洗净备用
  • 步骤 2/10
    猪肝切成薄片备用
  • 步骤 3/10
    洋葱切成丝备用
  • 步骤 4/10
    冷锅热油，倒入切好的猪肝
  • 步骤 5/10
    翻炒到猪肝变色为好
  • 步骤 6/10
    加洋葱一起炒
  • 步骤 7/10
    加适量盐调味
  • 步骤 8/10
    加适量酱油调味
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖焖一会儿
  • 步骤 10/10
    洋葱微软时即可出锅
小贴士

注意不要把洋葱炒的太熟，否则太甜不好吃。

发布于 2023-04-04
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