洋葱炒猪肝 - 洋葱炒猪肝的做法,洋葱炒猪肝怎么做好吃,洋葱炒猪肝的家常做法 - 京细菜谱

洋葱炒猪肝

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其实小时候我最不喜欢吃猪肝了，但是家里人总是说猪肝很好的，非要我吃，后来渐渐的我喜欢吃炒猪肝的配菜，比如说洋葱啊，胡萝卜啊什么的，猪肝还是不爱，再后来，我就喜欢吃猪肝了，哈哈炒的嫩嫩的，入口的感觉很赞的。

时间:10分钟内

食材

猪肝 1个

洋葱 1个

油适量

盐适量

葱 5根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

新鲜的一大块猪肝。
步骤 2/9

猪肝上有一层薄膜一定要撕掉的。
步骤 3/9

切成片。
步骤 4/9

洋葱切成块。材料就备齐了。
步骤 5/9

热油锅里炸个姜片去腥。
步骤 6/9

放入切好的葱段。用小火
步骤 7/9

变色后捞出。
步骤 8/9

将切好的所有材料都扔进葱油锅里，加入盐和鸡精。翻炒三分钟，即可出锅，这时的猪肝是软嫩的。
步骤 9/9

出锅啦。

小贴士

这方法是老妈教的，最后把材料全倒锅里翻炒，三分钟猪肝就非常软嫩。

发布于 2024-05-02