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姜葱炒鸡块
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好久没有吃过鸡肉了,刚好冰箱里有一块鸡,就先拿出来解冻,怎么做呢,还要找一下有没有配菜,实在找不到有什么可以用来炒鸡肉的,就用姜和葱了,做出来一样好味道。
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备鸡肉和姜葱
步骤 2/11
把鸡肉切块
步骤 3/11
切好姜和葱
步骤 4/11
起锅炒香姜片
步骤 5/11
下鸡肉炒
步骤 6/11
炒到鸡皮稍黄加点水
步骤 7/11
再加点料酒
步骤 8/11
加点红烧酱油 上色
步骤 9/11
大火炒到收汁
步骤 10/11
下盐调味
步骤 11/11
下葱炒匀出锅
小贴士
炒鸡肉的时候加点水的话就会更入味一点。
发布于 2019-11-22
87
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