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姜葱皮皮虾
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河眯鸭诒姿_

女儿特别爱吃海鲜，特别是虾和蟹，那简单就是她的最爱了，平时很喜欢做虾仁炒蛋，或者是茄汁虾。姜葱皮皮虾也是经常做的一道菜，材料简单，做法容易上手，而且味道十分鲜美。

时间:10-30分钟
食材
皮皮虾 500g
油 适量
姜 适量
葱 适量
小红椒 半个
盐 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将皮皮虾清洗干净。
  • 步骤 2/8
    准备好姜、葱、小红椒。
  • 步骤 3/8
    油锅加热、倒油，加入姜、葱、小红椒，爆炒至浓浓的葱香味。
  • 步骤 4/8
    加入皮皮虾，大火煸炒。
  • 步骤 5/8
    加入适量水，煸炒。
  • 步骤 6/8
    加入适量盐。
  • 步骤 7/8
    倒入蚝油，煸炒。
  • 步骤 8/8
    美味的姜葱皮皮虾做好啦~
小贴士

1、在选购皮皮虾时尽量挑选大个头的，肉质饱满的，最好是有糕的就最好吃的了。

2、炒皮皮虾时要掌握好火候，不能炒得太老，影响口感。

发布于 2023-03-18
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