姜葱煎炒虾
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姜葱煎炒虾
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/8
活虾用剪刀剪去虾枪、须，用牙签挑去虾线洗干净，控干水份。 -
步骤 2/8
准备姜碎、葱叶和葱白分开切碎，黄酒一汤匙。
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步骤 3/8
锅热加入适量食用油，放入葱白炒出葱香味。
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步骤 4/8
倒入虾大火翻炒至变色
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步骤 5/8
调入半小勺盐翻炒均匀
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步骤 6/8
沿着锅边淋入料酒翻炒出香味
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步骤 7/8
撒入葱叶关火炒匀即可
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步骤 8/8
成品
小贴士
鲜虾买回来先用清水洗干净，用剪刀剪去虾枪和虾须，再用牙签挑去虾线。
发布于 2020-08-28
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