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小猫面包
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剩蛋老人羽

这几天做面包上瘾症又犯了，天天面包，今天是萌版的！可爱不？

时间:1-2小时
食材
面包粉 250g
牛奶 140g
鸡蛋 40g
黄油 30g
豆沙 适量
巧克力 适量
杏仁 适量
盐 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    除黄油外所有材料放入面包机揉面
  • 步骤 2/10
    加入黄油继续揉一次
  • 步骤 3/10
    揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
  • 步骤 4/10
    发好的面团排气后，分成均匀的小剂子，放入豆沙馅，包成小面包
  • 步骤 5/10
    尽量包的圆润一点
  • 步骤 6/10
    全部做好放进烤盘里
  • 步骤 7/10
    二次发酵到两倍大
  • 步骤 8/10
    用杏仁装饰猫耳朵，烤箱175度，18分钟
  • 步骤 9/10
    放凉后，用巧克力酱画上小猫的脸
  • 步骤 10/10
    成品萌萌哒
小贴士

无

发布于 2022-07-13
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