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香橙玛芬杯
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首先要感谢好豆组织了感恩节抢楼活动，让我得到了烘焙电子书。认识学习后，很喜欢这个香橙子味的蛋糕，淡淡的果香，让人念念不忘，正好做了送给小区的朋友，大家都说好吃。分享了幸福。

时间:10-30分钟
食材
橙 1个
低精面粉 100g
鸡蛋 1个
橄榄油 60g
牛奶 40g
细砂糖 60g
泡打粉 1小匙
小苏打 1/4小匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备，取橙子一个，洗净去皮、去筋，切成小粒。橙皮适量，切碎备用。
  • 步骤 2/7
    盆中先打一个蛋，放入细砂糖，搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    依次放入牛奶、橄榄油，分批放入盆中，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    后放入橙粒及橙片粒丁
  • 步骤 5/7
    加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀。
  • 步骤 6/7
    倒入模具。 每个里头塞入面糊，分装七成量就可以了。正好八个。
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度，上下火，20分钟。
小贴士

橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香， 制作起来也不复杂呢。这个马芬的味道我个人非常喜欢，大家有机会可以试试。

发布于 2022-03-17
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