Name: 香蕉玛芬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 低粉 100g; 泡打粉 1小勺; 小苏打 1/4小勺; 鸡蛋 30g; 香蕉泥 120g; 红糖 70g; 玉米油 45ml; 牛奶 65ml

香蕉玛芬

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追风cloudy

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玛芬应该属于蛋糕的一种吧，做法非常的简单，只需要干湿材料混合即可，但是口感没有蛋糕细腻，所以很多人不是很喜欢，这款香蕉玛芬，因为添加了香蕉，所以很湿润，口感会好很多，加上红糖的焦香味，很是不错的！

时间:10-30分钟

食材

低粉 100g

泡打粉 1小勺

小苏打 1/4小勺

鸡蛋 30g

香蕉泥 120g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将牛奶，鸡蛋，油，红糖混合在一个碗里拌匀
步骤 2/6

香蕉去皮后装在保鲜袋里面压成泥
步骤 3/6

将步骤1的液体倒入香蕉泥中混合
步骤 4/6

筛入所有的粉类（低粉，泡打粉，小苏打粉）
步骤 5/6

搅拌均匀
步骤 6/6

然后装进小纸托里面，放入预热好的烤箱170度，中层，30分钟左右即可出炉

小贴士

香蕉选用熟透的那种麻蕉最好！

发布于 2022-11-03

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