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蔓越莓香蕉玛芬
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阿嚏明宋青书崆

昨日，一朋友在我网店购物说，我今天做香蕉玛芬拉。我一听忙说，好吃么。朋友说，好吃啊，老香了，我做五六次了。我说，哎香蕉玛芬我一次也没做过呢。朋友说，为什么啊我说，没有熟香蕉啊。朋友说，不会吧，香蕉好象一年四季都有啊。我说，哎，不是啊，是香蕉等不到熟啊朋友说，你要忍啊。我说，我不能忍啊。朋友说，为什么啊我说，我一忍，香蕉没到熟就被别人吃去了，坚决不能忍。

食材
香蕉 200克
低粉 100克
蔓越莓干 适量
白糖 40克
鸡蛋 一个
黄油 20克
牛奶 30克
泡打粉 一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    鸡蛋加入白糖
  • 步骤 3/9
    稍稍打发
  • 步骤 4/9
    牛奶加入香蕉搅拌成糊状
  • 步骤 5/9
    将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好
  • 步骤 6/9
    倒入融化的黄油搅拌好
  • 步骤 7/9
    倒入面粉和泡打粉的混合物，和蔓越莓干
  • 步骤 8/9
    搅拌好
  • 步骤 9/9
    倒入纸杯中，烤箱175度预热第二层20分钟左右
小贴士

1，这里放香蕉，一定要放熟透的，香味比较浓郁。

2，蔓越莓也可以用其他葡萄干，果干代替。

3，烤至上色后即可。

发布于 2018-11-09
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