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香煎猪里脊
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伤情undertaking

这个菜非常简单,卖相虽然不怎么样,但是还没来得及摆盘,就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!

时间:10分钟内
食材
猪里脊 300g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
耗油 适量
椒盐 适量
十三香 适量
姜末 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪里脊,洗净。
  • 步骤 2/7
    切成薄片
  • 步骤 3/7
    姜切末
  • 步骤 4/7
    里脊薄片加适量盐,糖,酱油,料酒,耗油,姜末,十三香,椒盐,腌制半个小时。
  • 步骤 5/7
    不粘锅加少许油,煎肉片。
  • 步骤 6/7
    翻面。
  • 步骤 7/7
    非常美味!
小贴士

腌制非常重要,不要煎太久,不加淀粉,很干净。

发布于 2023-01-12
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