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酱香芝麻里脊丝
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额完小小网民奚晌

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。

今天做的这道菜是酱香芝麻里脊丝，口感细腻，酱香味十足！用来拌面条或者米饭都不错呢！

时间:10分钟内
食材
里脊 150g
油 适量
黄豆酱 适量
蒜瓣 适量
熟黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    里脊切丝
  • 步骤 2/9
    蒜瓣切片
  • 步骤 3/9
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 4/9
    倒入里脊丝
  • 步骤 5/9
    翻炒至熟
  • 步骤 6/9
    放黄豆酱
  • 步骤 7/9
    炒香
  • 步骤 8/9
    放熟黑芝麻拌匀
  • 步骤 9/9
    出锅喽
小贴士

处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。

发布于 2023-02-24
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