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银耳莲子粥
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银耳和莲子具有养心宁神,滋阴养肺的功能,和多种米一起煮粥,无论作为早餐还是点心,营养又美味。
时间:10-30分钟
食材
银耳
10g
莲子
10颗
大米
适量
糯米
适量
小米
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
银耳和莲子加适量水提前泡发。
步骤 2/6
莲子去心。
步骤 3/6
泡发的银耳洗净,去除黄色根部,撕成小片,和莲子一起,加适量水,放高压锅煮,大火开后小火半小时。
步骤 4/6
所有米类加一起1/4杯,因为我是两人份。
步骤 5/6
把高压锅里的银耳莲子连同水一起放入电饭煲,再加米类,适量冰糖一起按煮粥键,或者晚上也可以预约煮粥。
步骤 6/6
最后要吃以前放入枸杞,煮一分钟,就可以美美地享用女王的早餐啦!
小贴士
干莲子和银耳先用高压锅煮,可以节约资源,否则硬的不好吃。
发布于 2022-04-02
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