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雪梨银耳莲子汤
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仙人球

雪梨银耳汤有清肺、润肺的功效；止咳润肺的功效。孕妇可以喝雪梨银耳汤，但不可过量，2-3天喝一次最好，因这款烫是清火的，喝多了对胎儿不利。

银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水，成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。

主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。主治小腹结气痛，则煮食根。

秋天是一个干燥的季节 ，这款汤特别适合秋天喝。

时间:1-2小时
食材
雪梨 1个
银耳 适量
莲子 20粒
红枣 6个
芡实 20g
冰糖 适量
枸杞 适量
百合 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芡实，百合（用的是干百合）银耳半片，提前泡发
  • 步骤 2/6
    雪梨去籽切成块
  • 步骤 3/6
    加入莲子，银耳，百合，红枣，芡实
  • 步骤 4/6
    放入水（水的份量大概一人一碗水，也可以多一点点）
  • 步骤 5/6
    用炖锅炖1个小时
  • 步骤 6/6
    炖好后加入冰糖，加入几粒枸杞就可以品尝了。
小贴士

材料的份量都可以依个人喜好加，水量大约是所有食材的2-3倍。

发布于 2022-12-13
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