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雪梨银耳煲鸭汤
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雪梨银耳煲鸭汤
时间:1-2小时
食材
鸭腿
350g
雪梨
1个
蜜枣
1粒
南杏
20g
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。
步骤 2/11
将雪梨去皮,洗净,切块,去芯。
步骤 3/11
将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚。
步骤 4/11
飞水,再次洗净。
步骤 5/11
将全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
步骤 6/11
盖锅盖,大火煮滚。
步骤 7/11
揭盖。
步骤 8/11
全部倒入电炖锅中。
步骤 9/11
盖锅盖,通电。
步骤 10/11
煲2小时左右,即可断电。
步骤 11/11
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
一般煲汤尽量不要下任何调味,保持汤汁的原汁原味。
发布于 2020-10-23
163
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