用玉米粉做了一次小餐包,没有料倒非常好吃!比用纯面包粉做的面包更香!
这次烤的时间稍微长了1--2分钟,感觉面包外皮有些脆脆的,很有嚼劲,面包有种玉米面的香味,老公非常喜欢吃。
所以今天有空,马上又做了一次,这次放了些橘子酱,甜甜的,有丝丝的酸味,味道很不错。
1.各人的烤箱温度不一样,自己掌握时间.
2.加了玉米面粉后,在加水的时候,不要一次性加入,要留一些,等搅拌一下再看情况再加.
3.烤至18分钟的时候,可以把底下的发热管关了,只开上管,这样烤出的面包底部没有那么焦.