糯米粉小餐包
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忌杜鞘耐蝗
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面团中加入中式的糯米粉，口感细腻，保湿又有弹性～～
烹饪步骤
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步骤 1/6
面包面团所有材料混合后揉搓至光滑均匀有薄膜状，进行基础发酵。 -
步骤 2/6
发酵完成的面团，排气后，分成12等份，松弛10分钟。
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步骤 3/6
模具事先涂油撒粉，每个模具中放入两个搓成半月形的小面团，在温暖湿润处进行最后发酵。
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步骤 4/6
最后发酵结束后，在表面筛上少许糯米粉。
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步骤 5/6
放入已经预热至180度c的烤箱中
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步骤 6/6
烘烤15分钟左右。
发布于 2018-12-02
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