糯米粉粘豆包
24.3万 热度
678 收藏
运凡孤月今心
关注
喜欢吃粘豆包。之前做过纯黄米面的粘豆包，当然是非常可心了。今天家里没有了黄米面，懒得去买，就用糯米粉和玉米面来做了一次，一样的好吃，做豆包生坯的时候，豆包的颜色发白，蒸熟之后面皮金黄，也非常细腻。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/7
玉米面和糯米粉称量好。 -
步骤 2/7
温水把酵母融化。
-
步骤 3/7
用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。
-
步骤 4/7
发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。
-
步骤 5/7
包入豆沙馅。
-
步骤 6/7
收口，团好。
-
步骤 7/7
直接放入蒸锅，全部做好。开锅后蒸20分钟即可。
小贴士
蒸锅里我用的是白菜叶垫底，这样蒸熟后，豆包容易拣出，不粘锅。
豆包的大小随意，但不要太大才好看。
发布于 2019-07-20
相关菜谱
-
糯米粉红豆团子（粘团/年团）旧爱时光庚21.5万 热度 14 收藏
-
酸奶糯米粉小餐包没什么过不去7.4万 热度 29 收藏
-
糯米粉土豆泥饼小汤圆gnaw14.7万 热度 39 收藏
-
蜂蜜糯米粉小餐包手嗡凭孛蒂8.7万 热度 22 收藏
-
糯米粉小餐包忌杜鞘耐蝗6.3万 热度 12 收藏
-
糯米粉小面包匆说言词撩1.3万 热度 123 收藏
-
南瓜糯米粉红豆糕苛柑拖肛焙9.1万 热度 163 收藏
-
糯米粉小餐包罔安i高岑9.1万 热度 65 收藏
-
海鲜糯米粉土豆时蔬饼ZkeYW_6.7万 热度 34 收藏
-
糯米粉小餐包系念pumpkin5.6万 热度 35 收藏
-
糯米粉小餐包寻波剪剪清风6.3万 热度 43 收藏
-
糯米粉小餐包定半暮未凉5.5万 热度 25 收藏
-
纯糯米粉红豆/肉松青团所有thigh8.4万 热度 113 收藏
-
糯米粉辣椒包径吩丫焉晨11.8万 热度 10 收藏
-
美善品•糯米粉小餐包灯泡与狗9.2万 热度 41 收藏
-
污力屁屁面包（肉松糯米粉餐包）万物可爱你尤其是7.8万 热度 175 收藏
-
污力屁屁面包（肉松糯米粉餐包）亦菡砌9.3万 热度 24 收藏
-
污力屁屁面包（肉松糯米粉餐包）肖申克7.4万 热度 46 收藏
-
东北粘豆包独孤傲弑黎4.9万 热度 156 收藏
-
无糖糯米粘豆包运凡孤月今心1.8万 热度 113 收藏
