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牛肉包子馅
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树莓味

想吃牛肉包子，还想配点蔬菜，与牛肉相配的有胡萝卜、大白菜、包菜、大葱、芹菜......

唯独这小芹菜挪威吃不到，于是就买来了一把，调了馅包了包子。

时间:10-30分钟
食材
牛肉 220g
芹菜 500g
香油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
小葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将牛肉切成小块。
  • 步骤 2/9
    放到绞肉机打成小粒。
  • 步骤 3/9
    切一些生姜和葱。
  • 步骤 4/9
    将绞碎的牛肉和葱姜放进大一点的容器中，并加入盐、糖、酱油、胡椒。
  • 步骤 5/9
    搅拌均，再倒入适量的香油拌均。
  • 步骤 6/9
    接下来将芹菜切碎。
  • 步骤 7/9
    也放入容器中，根据需要加盐调味。
  • 步骤 8/9
    全部搅拌均即可。
  • 步骤 9/9
    瞧瞧，做了水煎包。
小贴士

1.调料全部放进肉馅里拌好，再与菜拌均。

2.在包之前才将芹菜与肉拌均，否则易出水。

3.想放辣椒、味精或其它调料品可以自由选择，个人口味较淡。

发布于 2024-10-21
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