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肉炒鲜蘑
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逛早市看到鲜蘑,说是头茬鲜蘑,就买了一些,多吃些菌类也是不错的,正好家里也有配菜去搭。
时间:10-30分钟
食材
鲜蘑
350g
青椒
1根
胡萝卜
20g
油
适量
盐
3ml
味精
2g
花椒粉
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鲜蘑撕条洗干净
步骤 2/9
胡萝卜切花刀
步骤 3/9
青椒改刀
步骤 4/9
锅内底油将肉片炒熟,放2克的花椒粉炒香
步骤 5/9
放胡萝卜和青椒炒至断生
步骤 6/9
下蘑菇
步骤 7/9
加3克盐
步骤 8/9
2克味精
步骤 9/9
翻炒片刻即可出锅
小贴士
很简单的家常菜,不宜炒时间太长,以免出汤过多
发布于 2022-04-08
218
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