青蒜肉片炒鲜蘑 - 青蒜肉片炒鲜蘑的做法,青蒜肉片炒鲜蘑怎么做好吃,青蒜肉片炒鲜蘑的家常做法 - 京细菜谱

青蒜肉片炒鲜蘑

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肉片滑嫩，蘑菇鲜美，简单快手下饭好吃~

食材

鲜蘑250克适量

猪里脊肉150克适量

青蒜2根适量

生抽1勺适量

姜丝2片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

猪肉洗净，切成薄片
步骤 2/16

加入生抽，淀粉，料酒抓匀腌制片刻
步骤 3/16

蘑菇洗净，撕成小块
步骤 4/16

青蒜洗净切成小段。
步骤 5/16

姜去皮切成丝。
步骤 6/16

起锅热油，先下入肉片滑散
步骤 7/16

滑炒至变色断生后，装出备用
步骤 8/16

留底油，下姜丝炒香
步骤 9/16

然后在下青蒜翻炒片刻
步骤 10/16

下蘑菇炒至断生
步骤 11/16

加入少许盐
步骤 12/16

将蘑菇炒至出水
步骤 13/16

加入肉片
步骤 14/16

水淀粉
步骤 15/16

炒至汤汁浓稠光亮即可~
步骤 16/16

成品

发布于 2018-08-09