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卤肉炒鲜蔬
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alteration若馨

不管什么菜，心情好的情况下都可以烹饪出一道佳肴来。

卤肉是上餐吃剩的一点点。晚上吃的又不够，所以，加点色彩鲜艳的芹根和箩卜。

放点油盐炒炒，又是一道下饭的菜。

做菜是看心情的。---------------这是我的名言。

时间:10分钟内
食材
卤肉 300g
箩卜 适量
芹根 1条
油盐蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芹根洗感情切成条条状。 在热水中过一下，入冷水中捞出来。 沥干水，待炒。
  • 步骤 2/7
    新鲜的红箩卜切成细细的薄片。
  • 步骤 3/7
    起油锅，下蒜，爆炒。
  • 步骤 4/7
    倒入红箩卜，热火，翻炒。
  • 步骤 5/7
    倒入芹根，放盐，翻炒。
  • 步骤 6/7
    放入已经熟的卤肉，翻炒。
  • 步骤 7/7
    一盘新鲜的卤肉炒鲜蔬上桌了。
小贴士

红箩卜切成细细的薄片，要先炒熟。芹根因为是过了热水，可以稍后放。

卤肉因为是熟食，待箩卜和芹根炒好后才倒进去。

油盐适量放。

用心烹饪，美味来了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

发布于 2023-10-02
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