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牛肉炒杂蔬
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飞霜鱼传尺愫

今天早上将家里的菜来了个大集合，我的午餐就这样诞生了。肉、蘑菇、菜的集合，味道还是不错的。芹菜的平肝降压作用还有利尿有效成分，是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的功效与作用补脾胃、益气血、强筋骨。

时间:10分钟内
食材
牛肉 50g
蘑菇 20g
洋葱 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
芹菜 10g
木耳 15g
青椒 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅中加入适量油
  • 步骤 3/9
    葱花爆香。
  • 步骤 4/9
    加入各种杂蔬翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入蘑菇。
  • 步骤 6/9
    加入适量生抽。
  • 步骤 7/9
    加入牛肉。
  • 步骤 8/9
    大火翻炒，加入适量盐即可。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

按照顺序炒，不易熟的现炒，容易熟的后加。

发布于 2019-08-29
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