牛肚炒杂蔬 - 牛肚炒杂蔬的做法,牛肚炒杂蔬怎么做好吃,牛肚炒杂蔬的家常做法 - 京细菜谱

牛肚炒杂蔬

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寺都沤透盅

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这两天在家休年假，做饭的时候，总是喜欢弄些蔬菜来捣鼓一下，越来越喜欢上了混搭这样的炒菜方式，不单可以吸收各种各样的营养，在色彩与口感上也有了全新的感觉，亲们也可以试试哦，真心不错的。

时间:10分钟内

食材

卤牛肚 120g

西兰花 250g

支竹 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

把西兰花切成小朵，牛肚与红椒切象眼片，香菇切抹刀片。
步骤 3/10

汤锅内的水开后，把西兰花放入焯至断生。
步骤 4/10

热锅凉油，把蒜片爆香。
步骤 5/10

放入红椒翻炒。
步骤 6/10

接着把西兰花，香菇，牛肚片放入锅内翻炒。
步骤 7/10

最后再放入支竹翻炒。
步骤 8/10

加入适量的盐与糖。
步骤 9/10

来少许的味极鲜与蚝油提个味。
步骤 10/10

最后大火翻炒均匀。

小贴士

各种蔬菜可以随意搭配，看自己喜好就可以。

发布于 2019-10-30