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炒杂蔬
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滴卧嗣陕唾

有时候吃了太多肉感觉好腻,今天炒个杂蔬健康又好吃,本来想用鲜百合,不过现在鲜百合太贵了,改用马蹄,马蹄很好吃,清甜爽口。好久没吃玉米笋,本来也想买个玉米笋炒这个菜,可惜没卖,刚好家里有木瓜,用木瓜代替,原来用木瓜炒这个菜很好吃。不过木瓜不要炒过久,菜炒好了再倒入其中翻炒几下即可。整个菜都是很容易熟的材料所以花费的时间很少。我喜欢这个菜,清甜爽口又健康。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 100g
木耳 10g
西兰花 1个
马蹄 4个
西芹 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    材料切好
  • 步骤 3/10
    锅里烧开水加入适量的盐和油
  • 步骤 4/10
    再加入西兰花焯水,捞起摆盘
  • 步骤 5/10
    把木耳也焯水,焯水后捞起过冷水洗干净沥干备用
  • 步骤 6/10
    锅里热油加入西兰花梗先炒,
  • 步骤 7/10
    再加入马蹄和木耳翻炒
  • 步骤 8/10
    再加入西芹炒,下糖、盐调味翻炒均匀,
  • 步骤 9/10
    最后加入木瓜翻炒几下,关火
  • 步骤 10/10
    上碟
小贴士

木瓜不要炒过久,菜炒好了再倒入其中翻炒几下即可

发布于 2019-06-18
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