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木耳炒杂蔬
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intermediate素雅

木耳的营养价值自不必多言，所以我家每个星期都要泡发一点木耳，炒着吃、炖着吃、做汤、做馅都是不错的选择。今天我就利用了冰箱里的剩下的各种蔬菜，放入了黑木耳，做成了这道木耳炒杂蔬。

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
猪肉 60g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
胭脂藕片 适量
蒜苗 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜 胭脂藕片 蒜苗改刀 准备好
  • 步骤 2/9
    木耳泡发好 撕成小朵
  • 步骤 3/9
    热锅 放入适量的油 放入腌制好的猪肉片
  • 步骤 4/9
    炒的变色
  • 步骤 5/9
    放入葱花 一品鲜 料酒
  • 步骤 6/9
    放入蔬菜
  • 步骤 7/9
    放入木耳
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀 加入味精
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

木耳泡发的时间要超过4小时

发布于 2019-07-29
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