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木耳炒油菜
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罕青葱岁月

春天早已开始了，内蒙的风又是不停地刮。灰尘大，一定要多吃、常吃木耳才好，木耳有吸附身体内的灰尘的功能，同时木耳是很随意的食材，和其他的蔬菜也很好搭配。

木耳炒油菜，美味家常菜

时间:10-30分钟
食材
黑木耳 100g
油菜 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 适量
水淀粉 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜洗干净，用开水烫一下，马上过凉。
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡发洗干净。
  • 步骤 3/8
    姜，葱碎备好。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油先炸香姜末。
  • 步骤 5/8
    在放入葱碎炒出香味，放入胡椒粉。
  • 步骤 6/8
    放入木耳和油菜。翻炒。
  • 步骤 7/8
    放入蚝油和盐。
  • 步骤 8/8
    炒匀水淀粉勾芡出锅。
小贴士

油菜烫的时候要迅速，不要时间长了，蔫了就可以。

发布于 2022-04-01
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