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午餐肉炒双蔬
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最近家里人爱上吃午餐肉,所以炒了几个都有午餐肉的菜,老实说我们家里一般很少吃午餐肉的,因为我始终认为新鲜的猪肉不比午餐肉更好吗?不过偶尔吃一吃还是挺好吃的,最重要的是一定要搭配各种蔬菜一起吃,才能营养均衡。今天这一道菜就用了青椒、大白菜搭配午餐肉一起吃,营养又下饭哦!

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
大白菜 250g
午餐肉 100g
适量
适量
生抽 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒、大白菜洗净备用 午餐肉备用
  • 步骤 2/10
    午餐肉切条备用
  • 步骤 3/10
    大白菜切条备用
  • 步骤 4/10
    青椒切条备用
  • 步骤 5/10
    热锅下油,将午餐肉先煎一煎后盛起
  • 步骤 6/10
    原锅再下油,将青椒倒入翻炒一会儿后盛起,并加少许盐调味
  • 步骤 7/10
    原锅再下油,倒入大白菜翻炒一会儿后,再加少许水焖煮
  • 步骤 8/10
    待大白菜煮到出汁后,将青椒和午餐肉倒入一同翻炒
  • 步骤 9/10
    最后加盐和生抽调味,并加少许生粉水勾芡
  • 步骤 10/10
    可以上桌了
小贴士

午餐肉有咸味,盐要少放

发布于 2024-07-28
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