很喜欢吃豆沙,也很喜欢吃南瓜,那就来个二合一的馒头。南瓜的甜于豆沙的甜相结合,真是很美味呢,照例是不加一滴水,纯南瓜泥和面。
1、南瓜的种类不同,含水量也不大一样,请根据实际情况进行调整。可以慢慢加入南瓜泥,边和、边加。
2、排气揉匀的时候一定要彻底,这样蒸出的馒头才光滑。