今天做的是花菜胡萝卜炒素,放了花菜,胡萝卜,黑木耳。花菜软糯可口,能防癌抗癌,胡萝卜有丰富的胡萝卜素,对眼睛很好。黑木耳是血管的清道夫,能消除血管内垃圾。
胡萝卜是脂溶性的,一定要油里先炒一下,才能释放胡萝卜素,被人体吸收