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小苏打软面煎
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小苏打有健脾胃的功效,能够帮助消化,促进吸收,因此能让人们从食物原料中吸取补充有益的营养成分,并达到强身健体的功效。特别适合小孩子和老年人以及那些消化不良的人群。
时间:10分钟内
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
300g
油
适量
盐
适量
小苏打
适量
大葱
适量
姜末
适量
洋葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉过筛,鸡蛋磕入碗中,洋葱,姜大葱剁碎,土豆擦丝
步骤 2/10
把土豆丝放入面粉盆内放入洋葱,大葱姜末
步骤 3/10
打入鸡蛋
步骤 4/10
放两小勺盐
步骤 5/10
放适量的小苏打
步骤 6/10
加水调成稀糊
步骤 7/10
饼铛预热并均匀抹油
步骤 8/10
倒入饼液摊成博饼
步骤 9/10
一面煎好后翻面
步骤 10/10
再煎仨两分钟折叠看看,软糯透亮的就熟啦
小贴士
小苏打能够健脾养胃,但不宜过多食用。
发布于 2022-05-15
306
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