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土豆粉蒸肉
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灭绝师太plastic

在我们这边,粉蒸肉是一道很常见的菜,几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉,我喜欢里面多多的粉,就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜,不过里面总会加些土豆和大蒜瓣,味道也特别的好,最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的,很好吃!

食材
土豆 1个
五花肉 500g
酱油 适量
适量
鸡精 适量
蒜瓣 适量
五香蒸肉米粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将五花肉切厚块
  • 步骤 2/7
    土豆也切成厚块,拨出蒜瓣
  • 步骤 3/7
    将土豆,肉,蒜瓣倒在一个盘里
  • 步骤 4/7
    撒上五香蒸肉粉
  • 步骤 5/7
    加上调料,酱油,盐,鸡精
  • 步骤 6/7
    最后混拌均匀
  • 步骤 7/7
    放在蒸锅上蒸上半个小时即可
小贴士

1.最好选择五花肉,这样肉肉蒸出来才不会干干的,如果肉偏瘦了,就加一勺食用油里面。

2.土豆也可以换成芋头,南瓜这类菜。

发布于 2022-10-12
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