Name: 黄瓜嫩兔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 兔肉 400g; 黄瓜 300g; 油 100g; 盐 适量; 蚝油 适量; 辣椒 5g; 姜 10g; 花椒 适量; 芡粉 10g

黄瓜嫩兔

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羽逸之光糜

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黄瓜，兔子，都是我的最爱，喜欢黄瓜淡淡的清香味。兔子的嫩，不油腻，喜欢这两样搭配在一起，加一点辣椒，不错。

时间:10-30分钟

食材

兔肉 400g

黄瓜 300g

油 100g

盐适量

蚝油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

土豆切丁洗尽
步骤 2/9

加一点芡粉拌匀
步骤 3/9

拌匀后
步骤 4/9

黄瓜切丁
步骤 5/9

下锅先炒兔肉，加姜
步骤 6/9

加红辣椒，花椒
步骤 7/9

下黄瓜
步骤 8/9

拌匀
步骤 9/9

装盘即可

小贴士

兔肉加一点芡粉会更嫩

发布于 2022-07-08

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