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麻辣粉条
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W佛系少女YG

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

今天中午特别的想吃麻辣粉条，于是中午下班回家，便赶紧的做了这份麻辣粉条，香香辣辣的，好吃！

时间:10-30分钟
食材
粉条 100g
西葫芦 100g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
小葱 适量
花椒 适量
醋 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦去皮瓤，切片
  • 步骤 2/10
    辣椒、葱切好
  • 步骤 3/10
    粉条泡透
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱、辣椒、花椒
  • 步骤 5/10
    倒入西葫芦片翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    添清水
  • 步骤 7/10
    放入粉条
  • 步骤 8/10
    炖至粉条熟透
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油、蚝油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

粉条很吸水，提前泡透，做的时候易熟。

发布于 2023-05-04
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