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自制椒盐麻辣粉
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噗哈哈哈XD

女儿喜欢吃烤翅等烤箱菜，尤其喜欢有点麻辣味道的。以前都是买的现成的椒盐粉，自从有了破壁料理机之后，我不断发掘它的多项功能，除了榨果汁、做奶昔，也可以研磨各种粉粉~随着自己的喜欢的口味自制了椒盐麻辣粉，破壁机又快又好地完成了研磨，椒盐麻辣粉，烧烤、拌面条都是绝配！

时间:10分钟内
食材
花椒 30g
辣椒粉 35g
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原料，辣椒粉是买的现成的，磨得比较粗，我后来还加了点辣椒粉的比例
  • 步骤 2/9
    干净的锅子烧热，把原料放进去，小火炒
  • 步骤 3/9
    直到炒的盐变成稍黄
  • 步骤 4/9
    盛出来
  • 步骤 5/9
    放入破壁料理机的搅拌杯
  • 步骤 6/9
    选择到研磨功能
  • 步骤 7/9
    按下开关
  • 步骤 8/9
    因为不喜欢成品太细，所以没有等到程序自定的时间到，提前关闭了电源
  • 步骤 9/9
    磨好的粉粉，最好用封闭的玻璃瓶装好。
小贴士

各种原料的配比可以根据自己的喜好来，我放的辣椒粉稍多一些。

发布于 2019-11-21
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