jxcaipu logo
自制椒盐
6.7万 热度 715 收藏
国喌其实个爱你

想吃椒盐花卷了，可惜家里没有椒盐，又懒的下去买(*^__^*)~~还好还有花椒，想着反正也不费事，自己做吧，吃着放心又有成就感，(*^__^*)~~果然，椒盐的香味充斥着整个厨房，让人不禁垂涎欲滴了。。。

时间:10分钟内
食材
花椒 25g
盐 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花椒，盐。
  • 步骤 2/4
    锅擦干，烧热，放入盐，小火翻炒至盐变成黄色，然后放入花椒继续小火翻炒，至花椒变色变脆并飘出香味。
  • 步骤 3/4
    炒好的盐和花椒盛出，放在干净塑料袋里，用擀面杖来回碾压至花椒成粉末状。
  • 步骤 4/4
    成品。独特的香味。
小贴士

1、翻炒盐和花椒时，一定小火。

2、炒至盐变微黄，花椒稍变色即可，以免糊掉。

发布于 2019-08-30
83
相关菜谱
写评论