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冬瓜大骨头汤
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邪殇sensation
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天气炎热走路都感觉腿脚没有劲,大骨头汤在我家每周至少喝一次,这个习惯受我婆婆的熏陶,从以前从不喝汤的习惯变成了现在每周都要喝汤。
食材
冬瓜
250g
大骨棒
1根
水
适量
盐
适量
味精
适量
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
冬瓜去皮切块洗净待用
步骤 2/7
大骨棒洗净
步骤 3/7
大骨棒放入沸水中焯一下,去腥味
步骤 4/7
捞出用清水重新干净
步骤 5/7
高压锅放适量水,放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片
步骤 6/7
盖锅加热大约半个小时后
步骤 7/7
开锅边加热边放入盐和味精即可
小贴士
大骨棒买的时候要店家在中间砍断,那样营养更容易被煮出来哦
发布于 2022-10-07
273
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