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芦笋鸡粥
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小拼头哘全

知道我主攻自己的早餐，一般在老爸老妈那儿蹭饭的时候，总还会顺带一些走人。这不，老爸给了小半只鸡，就这小小的1/4只，我还搞了两吃，哈哈，自己都得意啊~~

食材
芦笋 100g
大米 100g
鸡 300g
姜片 适量
黄酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先煮鸡，加黄酒、姜片，约炖半小时。
  • 步骤 2/5
    大米提前浸泡。
  • 步骤 3/5
    鸡汤过滤一下。
  • 步骤 4/5
    烧开后加入米，煮开后转小火。
  • 步骤 5/5
    煮至黏稠后加入芦笋，煮开即可。
小贴士

建议鸡汤过滤一下，汤汁清爽。

发布于 2023-01-04
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