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芦笋鸡丁炸酱面
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郑谁予琴乱
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既美味又简单的炸酱面自己在家做,学会了再也不用去面馆啦
时间:10分钟内
食材
面饼
300克
鸡肉
150克
芦笋
180克
鸡蛋
1个
蒜
2瓣
炸酱
2汤匙
胡椒粉
少许
料酒
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
鸡肉切小丁
步骤 2/14
放入碗中,调入少许料酒、胡椒粉腌制一下
步骤 3/14
芦笋斜切段
步骤 4/14
放入滚水中焯烫1分钟后捞出
步骤 5/14
蒜切碎沫
步骤 6/14
面饼放入锅中,煮约4分钟后捞出待用
步骤 7/14
锅里倒入少许油,放入蒜沫爆香
步骤 8/14
下鸡丁翻炒
步骤 9/14
翻炒至鸡丁变色后加入芦笋,翻炒几下
步骤 10/14
接着加入面条
步骤 11/14
再加入炸酱
步骤 12/14
翻炒均匀
步骤 13/14
最后煎一个荷包蛋
步骤 14/14
和面一起摆入碗中即可
小贴士
.
发布于 2024-06-30
204
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