芦笋鸡蛋炒饭 - 芦笋鸡蛋炒饭的做法,芦笋鸡蛋炒饭怎么做好吃,芦笋鸡蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

芦笋鸡蛋炒饭

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不负红艳

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炒饭是最简单的，原本是为了解决剩饭，但后来却衍生出多样口味，“扬州炒饭”作为国粹还名扬海外。可见炒饭的做法变化万千，可以很家常，也可以很正式；可以很朴实，也可以很精致。

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 2个

芦笋 90g

米饭 1碗

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭
步骤 2/10

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤 3/10

打成蛋液，待用。
步骤 4/10

随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。
步骤 5/10

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤 6/10

接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。
步骤 7/10

然后，加适量的盐。
步骤 8/10

加适量的鸡精。
步骤 9/10

调味炒匀，即成。
步骤 10/10

盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。

小贴士

根据喜欢的食材搭配就可以了。

发布于 2024-03-13