补血红枣全麦面包 - 补血红枣全麦面包的做法,补血红枣全麦面包怎么做好吃,补血红枣全麦面包的家常做法 - 京细菜谱

补血红枣全麦面包

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倾城的美丽庄

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红枣对于女人非常好，可是单当零食红枣时红枣皮难消化，用来煲红枣水吸收率不高，唯有取它的精华果肉--枣泥，将阿苏克红枣泥与红糖全麦一起料理，搭配出补血暖心高纤的面包，真的柔软得从心里面爱你。

时间:1-2小时

食材

阿苏克净红枣肉泥 50 g

红糖 25 g

冰红枣水 170 g

奶油 10 g

奶粉 4 g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

1.阿苏克大枣洗净，锅里放水盖过红枣好了，烧开小火煮十分钟煮过的枣易去皮，煲出来的红枣水冰凉备用。
步骤 2/9

放搅拌机成泥更细腻
步骤 3/9

2.后油法，把材料混合成团，加入玉米油后揉至出手膜，揉不出手膜也要揉成完全扩展。但是冰水这步必须做到
步骤 4/9

3.发成2倍大，手指粘面粉在面团中央插下去不凹陷也没气泡凸出就证明发酵成功，这是成功的第一步。
步骤 5/9

4.排气滚圆分成小剂子，醒发十分钟，再滚圆，
步骤 6/9

捍平捍圆，包入芝麻馅，收口向下滚圆。
步骤 7/9

5.发1.5倍大时预热烤箱，烘烤前撒面粉，180度18一20分钟。出炉放凉
步骤 8/9

浓浓红枣加上全麦香飘满屋，还有补肾的芝麻，我发觉我真会吃。
步骤 9/9

如果你也像我一样爱自已，快给自已来份补血的全麦包吧

小贴士

用阿苏克口感会好点，没有的话用其它小红枣也可以，就是去皮麻烦些。

发布于 2024-12-12