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油豆腐烧香肠

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东方若白-

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今天弟弟从县里过来，带了好多土产，其中就有油豆腐，油豆腐是用油炸过的豆腐，不仅可以吃火锅，烧着吃也非常美味。刚好家里还剩了几个新鲜的香菇和半截香肠，用它们来烧油豆腐再好也不过了。

时间:10分钟内

食材

油豆腐 250g

香肠适量

香菇适量

青尖椒适量

小葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

香菇去蒂洗净
步骤 2/13

香肠切片
步骤 3/13

油豆腐切条
步骤 4/13

香菇切条
步骤 5/13

小葱切段
步骤 6/13

青尖椒切段
步骤 7/13

热锅放油后倒入香肠煸香
步骤 8/13

倒入青椒段炒香
步骤 9/13

加入豆豉和青椒一起炒
步骤 10/13

倒入香菇翻炒
步骤 11/13

倒入豆腐继续翻炒
步骤 12/13

加少许水焖一下
步骤 13/13

加盐和小葱翻炒几下起锅

小贴士

香肠先下锅煸炒会更香

发布于 2022-10-10