油豆腐烧肉
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今天的雪超大的 冷到不愿意动呀 就做点简单的油豆腐烧肉吧
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
肉散冻 -
步骤 2/9
油豆腐从中间切成2半
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步骤 3/9
桂皮和八角备好
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步骤 4/9
葱花切好
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步骤 5/9
先放入油 放入糖 糖融化后 放入肉 加点盐 酱油 使肉上色
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步骤 6/9
肉炒好之后就是这个样子
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步骤 7/9
倒入高压锅 放香叶 桂皮 八角
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步骤 8/9
加水 不要太多
-
步骤 9/9
放盐 耗油 酱油 味精 大火五分钟 再小火十分钟
小贴士
尽量用新鲜肉 我用的冻肉 所以肉质有点老 将肉炒熟过程不易太久 否则肉质也会偏老
发布于 2022-11-08
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