jxcaipu logo
香酥虾
1.6万 热度 109 收藏
妊孛晨重诨_

去逛市场成了必修课，不管有没有需要的东西，每天都会去转一圈，今天去菜市场看到鲜活的小虾，虾子不大，但个个鲜活，而且这种小虾皮薄肉嫩，用来炒辣椒或炸酥虾都是不错的，炸好的虾皮酥肉嫩，很适合孩子补钙呢！

时间:10分钟内
食材
鲜虾 250g
食盐 适量
小麦面粉 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲜虾。
  • 步骤 2/6
    小虾冲洗干净，加入少许食盐腌渍十分钟。
  • 步骤 3/6
    腌渍好的小虾控去水分加入面粉。
  • 步骤 4/6
    加入面粉后拌匀，让每个虾上都沾上一层面粉。
  • 步骤 5/6
    锅中烧热油，油温7成热放入沾好面粉的虾炸制。
  • 步骤 6/6
    炸至金黄酥脆捞出控油即可。
小贴士

小虾很鲜只用少许盐调味即可。

发布于 2023-05-21
297
相关菜谱
写评论