虾米营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾米还具有开胃、化痰等功效。
今天将虾米与花生米搭配在一起,做了这份香喷喷的香酥虾米花生碎,香酥可口,很不错的一道家常菜。
花生米可以用电饼铛烤熟。