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香酥虾米花生碎
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高大settlement

虾米营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。据文献记载,虾米还具有开胃、化痰等功效。

今天将虾米与花生米搭配在一起,做了这份香喷喷的香酥虾米花生碎,香酥可口,很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
虾米 50g
花生米 100g
适量
干辣椒 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾米洗净
  • 步骤 2/10
    花生米烤熟,去皮
  • 步骤 3/10
    压碎
  • 步骤 4/10
    干辣椒切好
  • 步骤 5/10
    坐锅,放油,爆香干辣椒
  • 步骤 6/10
    倒入虾米
  • 步骤 7/10
    炒至香酥
  • 步骤 8/10
    倒入花生碎
  • 步骤 9/10
    放鸡精,翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

花生米可以用电饼铛烤熟。

发布于 2022-06-02
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