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香酥鸡米花
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不再联系慕岚

香喷喷的鸡米花，是孩子们的最爱呢，虽然做起来比较麻烦，但是为了孩子的健康，哪个妈妈又会害怕麻烦呢。看着孩子吃得不亦乐乎，怎么累都值得啦。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 一块
油 适量
盐 适量
烤肉料 30克
水 30克
香草 2克
鸡蛋 一个
面包糠 20克
生粉 半碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸肉切成粗粒状
  • 步骤 2/7
    烤肉料、香草和水混合，用筷子拌匀
  • 步骤 3/7
    将混合物倒入鸡肉颗粒中，搅拌至鸡肉完全吸收腌料，放入冰箱冷藏一个晚上
  • 步骤 4/7
    面包糠、鸡蛋液、生粉准备好
  • 步骤 5/7
    腌制好的鸡胸肉首先沾上生粉后，放入蛋液中稍微浸泡几秒
  • 步骤 6/7
    沾上面包糠
  • 步骤 7/7
    放入8成热的油锅中炸制金黄即可
小贴士

鸡肉粒不要切太小

鸡肉要用筷子一个个夹起来，逐个依次沾上生粉、蛋液、面包糠，不能一起下锅，以免粘连

发布于 2019-08-16
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