Name: 避风塘香酥虾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 基围虾 适量; 面包糠 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜 适量; 干辣椒 适量; 油 适量; 盐 少许; 糖 少许; 黑胡椒粉 少许

避风塘香酥虾

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前方blind

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避风塘香酥虾，香香脆脆，面包糠也特别的好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

基围虾适量

面包糠适量

葱适量

姜适量

蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油
步骤 2/5

锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香
步骤 3/5

倒入面包糠翻炒
步骤 4/5

炒至面包糠金黄色时,倒入炸好的基围虾翻炒
步骤 5/5

加入盐,糖炒匀，出锅前撒黑胡椒粉即可

发布于 2018-10-20

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